Ако обичате храната, тогава без съмнение ще се насладите на разнообразието от свежи продукти, цветове и аромати, които се носят на Централния пазар във Валенсия (Mercado Central de Valencia)! Това е най-големият пазар с пресни продукти в Европа и един от най-старите на континента. Разположен е в исторически център на града.
Местните разказват, че на това място е имало пазар още през XIV век. До края на XIX век пазарът работи на открито, след което е издигната прекрасната сграда, която ще видите днес. Тя е открита през 1928 г., а строежът ѝ продължава 14 години. Отвън прилича повече на катедрала, отколкото на пазар. Архитектурата ѝ в стил валенсиански Арт Нуво е съчетание от стомана и стъкло. Витражите ѝ са поразителни. Заслужава си да посетите пазара, дори само за да видите тази сграда.
Официален сайт: www.mercadocentralvalencia.es
Booking.com
Централният пазар се простира на 86 000 кв.м. В него ще откриете всичко от плодове и зеленчуци, през месо, морски дарове, млечни продукти до десерти, печива, подправки, чай и кафе. Очакват ви повече от 1200 сергии и разнообразие, в което можете да се загубите. В пазара има много кафенета и ресторанти. Не пропускайте и известния Централен бар, в който можете да опитате тапас, сандвичи и много местни специалитети.
Тук ще откриете почти всичко, включително най-скъпата подправка – шафран. Това не е чудно, тъй като тя е основна за паелята, чиято родина е именно Валенсия. Шафранът, произведен в Испания, се счита за един от най-добрите в света!
Сред любимците на туристите са: сушените бутове, прясно изпечените хлябове и изобилието от морски дарове –сепии, морски таралежи, лангусти, змиорки и какво ли още не.
Това не е просто пазар, а сърцето на Валенсия. Дори испанското министерство на културата го е обявил за „Наследство от културен интерес“. Централният пазар е притегателно място за местните, а през последните години и за туристите. Тук можете да видите, усетите и вкусите истинската Валенсия!
Ако сте решили да посетите централния пазар си отделете поне два-три часа време. Само така ще може да се насладите истински на всичко, което ви очаква там.